Zefiro Tel. 0521 487802

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Antipasti

Menu di terra

AFFETTATO DI CRUDO (Parma)  10.00

Gourmet Ghirardi Onesto 24 Mesi

BURRATA CON ACCIUGHE  10.00

(Acciughe e pomodori)

ROTOLINI BRESAOLA e RICOTTA  10.00

(pepe,sale e prezzemolo)

CAPRESE  10.00

(Pomodoro e Mozzarella di Bufala)

Menu di MARE

CEVICE alla Mediterranea 18.00

(olio,limone,prezzemolo e cipolla)

TARTAR DI TONNO 15.00

(Capperi,peperoni,prezzemolo olio e limone)

INSALATA DI POLIPO 14.00

(olio,sale,prezzemolo e limone)

COCKTAIL DI GAMBERETTI  10.00

(maionese e ketchup)

SOUTE' DI FRUTTI DI MARE 14.00

(cozze,vongole,cannolicchi,amande e garusoli,aglio, olio,pomodoro,prezzemolo e peperoncino)

COZZE ALLA MARINARA  11.00

(aglio,olio,prezzemolo e peperoncino)

INSALATA DI MARE 1400

(polipo,gamberetti e seppie;sale,olio,prezzemolo e limone)

MENU' PER BANCHETTI da concordare la composizione, il costo, il numero dei coperti, e prezzo al tipo di servizio richiesto.

I migliori impasti per pizza,Lievito Madre,Kamut,Integrale e lievito di birra.